masashi osaka

20年以上焼き鳥店で働き、40才で念願の自分の店をOPEN。令和6年1月19日に1階店舗で発生した火災に巻き込まれ、2階自店舗も全焼。一瞬にしてかけがいのないお...

札幌在住の中高生チームが、世界最大級のロボコン“FIRST® Robotics Competition”に挑む！ 必要金額100万円以上。数々の壁に打ち勝ち、...

東北海道に位置する鶴居村にある廃校となった小学校の体育館リノベーションし、クラフトビールを製造するブルワリーを創立します。『自然と調和する』をテーマにアウトドア...

北海道旭川・上川エリアにて、樽生クラフトビールをキッチンカーで販売！北海道上富良野にある「忽布古丹醸造」のビールを常時４種類ご用意します。移動販売やイベント出店...

週末でも人通りが疎らなすすきの。コロナウイルスの影響は、今後も続くと予想されます。このままでは、お店の継続も困難な状態に陥ります。そこで今回、満を持してクラウド...

創業した会社が４期目を迎えました。 何度も挫けそうになりましたが、仲間の支えと愚直に夢に向かって進んだ結果、今の私があります。 今回私は新たな挑戦をします。「挑...

私は北海道で約15年、クラフトビールのブルワリーで醸造責任者を務めてきました。そのなかで地元に特化したビールづくりを熱望し、新たなブルワリーの立ち上げを決意。道...