ここは京都府綾部市、日本海に近い緑豊かな山村です。ここでなるべく農薬や化学肥料に頼らず営農されて来た約1haの農地を引き継ぎました。その農地がこの冬の大雪で育苗...
日高の山並みに沈む夕焼けや星空を見ながら、夏には新緑の畑、冬には一面の銀世界、四季の移ろいを感じられる。農村風景と日高山脈を眺望できる農場内のサウナ付き宿泊施設...
ばぁばの畑で大切に育てた栽培期間中農薬不使用の「紅はるか」からつくる、無添加・優しい甘み・なめらかな食感のこだわりの干しいも「ばあばの干しいも」。高齢化が進む三...
東京農業大学 国際食料情報学部の女子大生3名が、“日本茶” の消費低迷の現状に問題意識を持ち、それを変えるために立ち上がりました!先々代が残した秘伝のレシピを元...
北海道十勝郡の浦幌(うらほろ)町の本ししゃも。10月初旬~11月初旬の間、自然豊かな浦幌町では希少で美味しく、黄金に輝く新鮮な本ししゃもが水揚げされます。「金色...
社会的にSDGsが推進され、私たちの生活様式も変化が必要な時代。農大サポートの後援を受けて開発した「竹歯ブラシ」は脱プラスチックを促進し、CO2削減に効果がある...
ミズナラの森が広がる、北海道厚真町。100を超える池や沼が点在する水の豊かな町です。人口約4,400人のこの町では、農閑期を利用して原木しいたけの栽培がさかんで...
お家時間を楽しもう!フランス伝統ゲーム「ペタンク」や人気上昇中の「ボッチャ」をいつでも、どこでも、誰とでも遊べます。衝撃を吸収するので家の中のリビングや廊下、オ...
従業員の生活と家族を守るため。 広島でとれるおいしいジビエをお客様に届けるため。 獣害について考え、広島の山村・農家を守るため。 僕たちならではの「お得なリター...
初めまして。ヨーロッパ食材の輸入商社アサヒグラント株式会社の蔭山と申します。新型コロナウィルスによる外食・観光業界の大打撃をうけ、本来ホテルの朝食でお楽しみいた...
大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリア レパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミがコロナの影響で販売量が激...
お笑いジャーナリストの「たかまつなな」は、この度、NHKを辞め、時事 YouTuberになります。「社会問題解決型」の今までにない番組を作っていくので、ぜひご支...
福島県いわき市平にある佐々木刃物店の四代目、佐々木崇志と申します。市内で金物・刃物を扱う数少ない個人商店の跡取りとして、刃物文化を引き継ぎ、刃物の魅力を皆さんに...
カード10枚を入れて厚み20ミリ。縫い目の見えないデザインに、丈夫なゴムロープで留める独自の構造。求めたのは『薄さ』『収納』『使いやすさ』。薄型財布の頂点を目指...