masayuki uchida

菊芋をご存知でしょうか？水溶性食物繊維「イヌリン」を野菜界一多く含み、美容や健康維持に役立つと、今、テレビなどでも注目のスーパー健康食材です。栽培面積も日本有数...

2016年の震災で大きな被害を受けた熊本南阿蘇村。新阿蘇大橋も完成しハード面の復興は終えつつあります。 そんな中、新たに専門学校を開校し、学生が行き交うソフト面...

20時間で目標達成！セカンドチャレンジは【日本茶ベースの飲みやすいハーブティー】復活へ向け頑張ります。何気ない時間が特別になる、そんなハーブがもたらす幸せをたく...

「日本の田舎をクールにしたい！」そんな想いでツアー運営をしてきた私たちは、10周年を迎え、飛騨古川の歴史的景観地区に分散型ホテル構想を進めています。木造新築と古...

かつての炭都・福岡県田川市に【コミュニティFM】を誕生させたいと田川出身の2人で会社をおこしました。炭坑節のふるさとであり「青春の門」の舞台でもある田川は、独特...

苺の味を追求し続けて１６年、ある特定の環境が整ったときに収穫の手がベタベタしてたまらなく美味しい時があります。私が食べて、こりゃヤバイ！と感激する味。それをいち...