mashirocoffee

これまでに3回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

在住国：日本
現在地：広島県

出身国：日本
出身地：広島県

●店主プロフィール● 須山祥平（すやま　しょうへい） 1986年生まれ、広島市出身。高校卒業後すぐに、ただ遠くに行ってみたいという理由で琉球大学に進学するも、沖縄のとてもフランクな人間関係に馴染めず、1年で中退。（少し年を取り、今は沖縄がとても好きになりました。） 1年間浪人し、プロサッカー選手になるために、東京学芸大学に入学し直す。体育会サッカー部に入部するも、プロサッカー選手になるという夢は叶わず。さらに、お恥ずかしいことに1年留年し5年かかって卒業。その後、会社員として働くも、目標を見つけることが出来ずモヤモヤ焦りながら日々を過ごす。そんな折、同期の女性（のちの妻）と付き合うこととなり、少しずつだが世界が広がっていく。その女性の後押しがきっかけになり、5年間勤めた会社を退社して事業を始める決意をする。全くの未経験の業界で、コネクションも一切なかったため、一から仕入れ業者などを開拓。単身でラオスやハワイのコーヒー農園にも出向くなど、コーヒーの知識の向上に努めた。そして2017年春、縁の無い尾道に移住し、同年12月に尾道むかいしまに【珈琲豆ましろ】を創業。2020年12月8日で3周年。 2020年11月現在、妻と娘の3人暮らし。妻と娘のおかげで自分でも驚くほど前向きになりました。いつも『人を前向きに元気にするコーヒー』を作りたい考える、コーヒーロースターをよろしくお願いいたします。