世界の自然風景を撮影する写真家・上田優紀は心震える風景を求めてエベレストを登頂し、海を潜り、極北から南極まで旅をして地球を記録してきました。そして次に目指したの...
山梨県で巨峰をはじめシャインマスカットなど5種類のぶどうを栽培しております、ぶどう農家2代目50歳代の若手農家です。祖父は桃農家として活動していましたが、父の代...
飛騨高山にある「トラン・ブルー」で9年間パンの修業をし、学生時代に出会った大好きな石川県金沢市で独立を決めました。そしてこの度「BOULANGERIE NiCO...