円安と物価高の影響で子育て家庭は生活維持に大変な状況です。私たちは港区で子ども食堂を開催していますが、更なる支援の必要性を実感しています。そこで困窮している子育...
長野県東御市産メルローの果皮(醸造所ツイヂラボ)で、フルーティなザクザク系チョコを作りました。ワイン醸造の行程で廃棄される大量の果皮(絞りかす)。その量はぶどう...
コーヒーかすの優れた消臭や除湿効果に着目し、防水や耐滑効果などの機能面も充実させてより快適な履き心地と洗練されたデザインを実現。さらに、靴紐をほどかず脱ぎ履きや...
●日本におけるワイン文化を盛り上げたい。●生産者の生の声を発信することによって、ワイン造りの面白さを伝えたい。●世界各地で活躍するワイン関係者と情報共有すること...