おいしいものを食べることが、応援になる。 未来のおいしいを担うパティシエが挑戦し、評価され、次の一歩へ進める舞台を育てていきたい。パティシエの未来と、「おいしい...
会員制パフェバーが挑む、日本酒づくり。七代目杜氏と新進気鋭パティシエの感性が重なり、北海道産酒米「きたしずく」の魅力を最大限引き出した日本酒「コメノカジツ」誕生...