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これまでに2件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:群馬県
  • 出身国:日本
  • 出身地:愛知県

生年月日:1982年8月12日(39歳) 愛知県名古屋市出身 保育士 印刷オペレーター 商社営業 餃子屋店主へ 母親が喫茶店&居酒屋を経営していた事があり 幼少期より料理に興味があったが子ども好きというのもあって保育士の道へ 三重県で保育士になり、20歳で結婚したが26歳で離婚 離婚後は地元に戻り、商社の営業として働いていたが、 36歳の時に群馬県高崎市へ転勤となった。 群馬県の住みやすさや人の良さに触れ、好きになった。 営業として県内を回った際、餃子の材料がほとんど県内で揃うのに餃子の専門店がほとんど無いという事に気付く。 有名な宇都宮の餃子も群馬県産の野菜や豚肉を使っているという事を知り、群馬県産の野菜や肉類を使った餃子が無いのはもったいないと思ったので。 餃子屋を開く事を決意し、コロナ渦ではあったがテイクアウト専門の餃子屋を4月にオープンさせた。

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