子どもたちが毎日食べる全国の学校給食を有機給食にしたいという想いから日本を代表する有機農家になると決めました。様々な問題を抱える現在の日本農業を有機栽培を通じて...
岩手県北部、一戸町鳥越地区。この地で守られてきた「すず竹細工」は日用品でありながら端正な作りを身上としてきた。民藝ブームの再燃、歴史を塗り変える事実の確認、材料...
アタかご製品は手づくりのため、アンドユウは1年前から例年の売れ行きを見込んで発注をかけております。今年はコロナの影響で多くの販売機会を失い、まだまだ在庫がたくさ...
長野県東御市の山の上で実店舗とオンラインストアを運営している「パンと日用品の店わざわざ」です。9年間コツコツと小さな店と自宅事務所でやってきましたが、キャパシテ...