本物の牛肉の美味しさを追い求めて50余年。「やまと」は、日本の食を支えている生産者様の想いのこもった松阪牛と、国産和牛の本物美味しさを追求している千葉県船橋市の...
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奈良・円成寺は、仏師・運慶が制作した大日如来坐像でよく知られる寺院です。室町時代に再建された本堂(重要文化財)は経年劣化によって近年雨漏りがあり、修復が必要にな...
介護や長期、デリケートな個々の性格に合わせ、細やかなお世話を行っているうさぎホテルが、満室でパンク!分室を担ってくれる勇者を探しています!創業者である本家のオー...
東京農業大学・食香粧化学科は、食/香り/化粧品の開発から加工を網羅的に学べる学科として、日本で初めて誕生しました。その学生が、自然豊かな北海道の生物資源「ハマナ...
イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品(いなり寿司&肉巻きおにぎり等)があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...
Withコロナの時代に入り、日本酒の分野でも飲食店やイベントでの消費形態や物流構造の大きな変化が見込まれます。この状況の下、数多くの酒蔵に卒業生を輩出してきた東...
「Terra Cotcha」は、オランダでアウトドアやライフスタイル製品を多く提供しているブランド「GUSTA」の自動給水プランター。陶器とガラスの組み合わせで...
吸引力13000Paのハイパワーで、あらゆるゴミや汚れを確実に吸引。お掃除の効率が格段にアップ。スリムで、収納スペースをとらないので、置き場所は自由。気付いたと...
高橋農園は北海道ニセコ町の小さなメロン農園です。生産数をおさえて高品質なメロンを生産し全て直販していますが、今年は2つの苦難に直面していて農業存続の危機に瀕して...
北海道江別市に開拓の屯田兵として入植して130年。農業を営み続け年間約80,000本も売れるコーン「しろみつとろきび」を作りあげた滝さん一家の周辺環境は様変わり...
新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、8月10日に開幕予定だった第102回全国高校野球選手権大会の中止が決定。せめて「高校3年間野球をやってきた」という証を残す...
〈岐阜県飛騨市からお届けするオンライン物産展〉飛騨牛、ラーメン、おせんべい、納豆、、、新型コロナの影響で地域内外のイベント・展示会に出れなくなってしまったため、...
奈良県の奥大和、山添村。自然を敬い、自然とともに生きる人たちが暮らすこの土地に、身体も心も”自然に”整うサウナ付ホテルを作ります。私たちが目指しているのは、「整...