mercicacao

４年前に武漢コロナの影響で、それまで経営していたウイグル料理店を閉店しなければなりませんでした。それは私にとってつらい選択でしたが、あのおいしかった料理をもう一...

能登半島地震により大きな被害を受け、休業を余儀なくされました。隣の建物が全壊し、社屋に寄りかかり、職人たちの部屋に今にもなだれ込みそうです。職人の手仕事を支える...

神戸でチョコレート工房を開業致します。インターナショナル・カカオ・アワードに選出されたカカオ豆を使用したチョコレートを製造販売します。その開業資金にご協力いただ...

私たちは、今まで分断されていたガーナのカカオ業界を繋ぎ、カカオ取引に新たなビジネスモデルで挑む「カカオ革命」を起こしています。このムーブメントを広げるために、現...

当店はチョコレートと焼菓子の専門店として、今年の1月18日に自由が丘にオープンしました。コロナの影響が続いていますが、こんな時だからこそ、美味しいお菓子を世の中...

今年の11月に開業する渋谷スクランブルスクエア1階　東急フードショーエッジ内に、チョコレートのセレクトショップ「c7h8n4o2」がオープンいたします。世界中の...