小さな炎と少しのコーヒー豆。囲炉裏が焙煎所。動力は人力。アロマと煙は空間を包み込み、文化は呼吸する。二酸化炭素は合掌造りを守ってきた貴重な資源。経済とは良い距離...
スーパーで手に入る食材・今日からでも作れる『世界一簡単にできるヴィーガンレシピ本』出版プロジェクト!植物性100%のヴィーガン料理を誰でも気軽に楽しめる社会を目...
新型コロナウイルスの影響で、高野山も街にまったく人影がなくなり、宿坊、商店も営業自粛が相次ぎ、来山者数は95%減少し未曽有の危機に瀕しております。しかしながら高...