Meyer Brewery(マイヤーブルワリー) 代表.山田プロフィール 2018年8月、山口県岩国市由宇町神東地区の地域おこし協力隊に赴任し、「耕作放棄地の再活用」という課題のもと、 「マイヤーレモン」という、オレンジとレモンを交種したレモンの栽培を行いました。 それを基に、6次産業を目指し、2019年7月にマイヤーワールド合同会社を設立し翌年1月にクラフトビールの製造販売事業を開始しました。 現在、マイヤーレモンの栽培、クラフトビールとジャムの製造、販売を行っています。
山口県岩国市由宇町にある醸造所「Meyer Brewery」です。自家栽培のマイヤーレモンを原材料としたクラフトビールを製造、販売しています。この度、ビールを通...