目の前が千葉県富津市の新舞子海岸という恵まれたロケーションにある民宿・錦海亭にローカル素材を使った新名物として本格サウナを作ります!設計・建築にオーナーの母校早...
都心から1時間半の歴史的な蔵が数多く残る茨城県結城市。この地で古民家の庭に佇む蔵をサウナに改装することで、今までにないサウナを作りたい!サウナ愛好家はもちろん、...
都心から1時間半の歴史的な蔵が数多く残る茨城県結城市。この地で古民家の庭に佇む蔵をサウナに改装することで、今までにないサウナを作りたい!サウナ愛好家はもちろん、...
宮城県石巻市の高校生がオリジナルサイダー開発に挑戦! フレーバーとパッケージを考え、販売も高校生で行います。 石巻の魅力・高校生の力を全国に発信します!
この夏、神奈川県の海水浴場は新型コロナウイルス感染症拡大に伴い開設断念を余儀なくされました。逗子海岸営業協同組合としましては、海水浴場が開設されなくても海岸を守...
【多国籍料理】×【カフェ】という特異なお店にも関わらず、名物「トルコのサバサンド」や「インドのビリヤニ」を筆頭に、当店の料理を求める多くのリピーターに支えられて...
トレジオンは、現在6店舗(東京、仙台、盛岡)全て営業自粛しています。これまでもお店を通して東北の魅力を伝え、素敵な出会いが沢山ありました。コロナを乗り越え、これ...
宮城県丸森町にある、川に飛び込み自然に溶け込むことができるサウナ施設「MARUMORI-SAUNA」。台風19号で甚大な被害を受け、現在営業再開の見通しが立って...
今年3月からスタートした年間4回連続のプロジェクト。新人漁師が育てた今が旬の海産物を「買う」ことで、彼らの成長を応援します。食べる側の皆さんと育てる側の漁師がう...
東北の食を通じて、毎月11日に東北や震災を考える「きっかけ」を作るため、2014年に京都の大学生が設立したきっかけ食堂。京都から始まり、今では6拠点で開催。5年...
フィッシャーマン・ジャパンの海産物お届けプロジェクト。今回から始まる計4回のチャレンジでは、漁師になるために移住した新米漁師たちに注目。ハプニング、成長、将来の...
突然ですが、あなたはどの漁師に自分の食べる牡蠣を育ててもらいたいですか?海の男たちが丹精込めて作る美味しい牡蠣を、美味しい時期に、心ゆくまでご堪能ください。「カ...
大学卒業後の首都圏への人材流出が激しいこの東北という地域にも、「東北の可能性を信じて”本気で”挑戦している大人がたくさんいる」ということを、同世代の”若者”達に...
逗子葉山で活動している中高生の被災地応援ボランティアグループで、2017年3月11日に神奈川から被災地に行って被災日の時間を現地の人と過ごしたい。その為にzus...
「生産者の思いをダイレクトに伝えるためのライブステージが欲しい」という長年の夢を叶えるために、直営飲食店を東京・中野にオープンすることになりました。漁師のライブ...