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国内和牛の0.1% 幻の和牛「土佐あかうし」は赤身の濃厚な甘みが特徴で、うま味は黒毛和牛の2倍、熟成させると4倍にもなる絶品の和牛です。しかし生産者が急激に減っ...

愛媛県今治市にある鈍川温泉をご存じでしょうか。pH(ペーハー、水素イオン濃度)9.8を誇り、美肌成分を多量に含む国内屈指の名湯です。この温泉水を軸にして、地域全...

愛媛県で開催を企画していた障がいのある人のアートと地産品を物語の世界に組み込んだ展示会がコロナにより見送りに。そこで、既に集まっている作品で展示会を作り、映像化...