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紅葉の名所として有名な香嵐渓（愛知県豊田市）では、その分毎年秋に大量の落ち葉が発生します。この香嵐渓の落ち葉を腐葉土にして育てたホップを使用してクラフトビールを...

「消滅の危機にあるふる里を、米作りを続けて守りたい」中山間地域の農家と「安心安全なお米を毎日食べたい」都会の家族が玄米60kg（家庭で年間消費する大人２人分）３...

豊田市の中山間地域には病気や障がいのある方が通える就労支援施設が一カ所もありません。そこで2022年４月、古民家を改築し就労継続支援B型「よりみち」を開所します...

国の重要伝統的建造物群保存地区（重伝建）に選定されている足助の町並みの中で、手入れされずに荒れ果ててしまった場所を、いろいろな使い方で多くの皆さんに長く親しんで...