今あらゆる業界で人材不足が深刻化しています。しかしこれはまだ序章に過ぎません。本当に人材不足の大津波はこれから確実にやってきます。それを乗り越える大きな鍵は「教...
産地で選ぶから、農家で選ぶへ!わたしたちは、効率化、合理化ではない方法で、農家の生き残る道をつくります。大規模生産ではつくれない伝統野菜、職人的な農家がつくるこ...
\こんにちは!堀もとこです!/ 2024年1月23日、あさ出版社さまより、初の書籍【悪口を言われても気にしない人の考え方】の出版が決定しました! 出会ってくれ...
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わたしたちは高知にしかない素材を生かしたクラフトビールづくりをしています。物部川のほとりに新醸造所と、併設のタップスタンド&ビアガーデンを計画しています!物部川...
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