
開業して1年、製造数が増えてキャパオーバー! 製造に必要な機材(焼菓子の型や業務用オーブン)、製品を保管するための業務用冷凍庫を購入して 今よりもっと沢山の...
竹藪の奥にひっそりと佇むレトロな洋館。不思議と誰もが懐かしく感じる場所。沖本家住宅は昭和初期に建てられた国分寺に現存する最古の洋風建築です。その当時の姿のまま残...
食肉による環境負荷の問題を知り、玄米菜食カフェにリニューアル。地球環境のためにとお肉を控えてる方々に、お肉を我慢するのじゃなくて、お肉がなくても美味しい「発酵ヴ...
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