michiyo takei

「大盛うどん」は創業から110年にわたり、地元の皆様にご愛顧いただいて参りましたが、新型コロナウイルスの影響により、店舗営業は大幅に縮小。存続の危機に晒されてい...

南郷町で21年続く、伝統的な花火大会“南蛮渡来みなとまつり”新型コロナウイルスの影響により、今年も延期となった場合、来年以降の存続が危ぶまれます。未来の子どもた...

中国の台湾産パイナップルの輸入停止により、日本中で台湾パイナップル旋風が巻き起こっております。かつて私の祖父は台湾からパイナップルを仕入れていました。そして、創...

人口あたりのスナック数が日本一という素晴らしい街「宮崎県」。その繁華街、通称 ”ニシタチ” が、コロナショックの影響でかなり元気のない状況に。先の見えないコロナ...

宮崎市の繁華街「ニシタチ」が新型コロナウイルスの影響で壊滅的なダメージを受けています。今回、コロナ後、月に一度飲食店のために「ニシタチの日」をつくることが決定し...

九州各地から集めた自然の農業素材使って《九州の素材だけで作りたかった、毎日のおいしさ》を食卓にお届けするというコンセプトはそのままに、南島原に伝わる伝統の手延べ...