長年茶道を教えてきた中で茶道にはマインドフルネスの要素があることに気づきました。世界が変わろうとしている今だからこそ、緊張と緩和のバランスを整え心の安定を促す「...
創業から90年、ドイツ式伝統製法のハム造りを継承し続ける数少ないハムメーカー。【本場のハム・ソーセージの美味しさを伝えたい】、この一心で職人たちは手間暇をかけ伝...