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海なし県・滋賀の琵琶湖に、世界最大級のウェーブプールを建設します。海が遠くても、本格的なサーフィンを楽しめる場所を。関西のサーフィン環境を変え、地域を盛り上げ、...

京都の素材に拘り、九条ネギ・京都ポーク・奥丹波どりで作った伏見餃子。農薬不使用の契約農家から仕入れた白ネギと海老の贅沢餃子。百貨店の催事やフェスなどのイベントが...