脳性麻痺と共に生きる「動けない、話せないけど、大学講師」である22歳の私が、「でも伝えることができる大学講師」になるために、手術を受け、障害当事者である私自身が...
「おやつ」は食事とは別で、余分にとるものだからこそ余計なものは少なく、体に良いものを。むしろ、おやつで不足しがちな栄養を補えるもの、というコンセプトで考えました。
現在愛知県岡崎市で認知症と診断された方が働く『ちばる食堂』を運営しています。コロナ増加によってお客さんも徐々に少なくなり、おじいちゃんおばあちゃん達の活躍も少し...