高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...
標高約800mにある奥飛騨温泉郷では、江戸時代から山椒栽培が行われてきた歴史があります。山椒らしい「香りの高さ」と後から来る「痺れ」が特徴の飛騨山椒をより身近に...
800万円以上の支援を集めたミニマリスト向けバックパック「ユニコーン」に更なる機能や改良が加えられた最新モデルとして登場。約800gという軽量さやシンプルなスタ...