お茶問屋の長男に嫁ぎ4人の子供たちの子育てをしながら茶店を経営 その間に日本茶インストラクター、かんぶつマエストロ、jr野菜ソムリエ 豆腐マイスターなどを資格習得し現在に至る。 趣味は温泉めぐりと物産館めぐり、映画館鑑賞、食べ歩き旅行など 九州内はほぼ車で移動するほどの行動派
熊本は食の宝庫です。野菜や果物、魚介に肉といったさまざまな食材と、それらを生かした加工品がたくさんあります。こうした魅力あふれる熊本の食を、“プロの視点”と“マ...