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北タイのチェンマイで,〜徹底した手作りの明日をつくる新しいファーストフード店〜『AeeeN Omusubi』by AeeeN Worksを小商の限界を見極めた上...

山形県庄内地方の持続的な発展のために、この地域で培われてきた自然・歴史・文化を踏まえて、新たな「風土」を生み出していく芸術祭を、2023年10月に鳥海山の麓で初...

山梨県北杜市の巨大な工場跡地に「クラフトビール醸造所」、併設されているトラックターミナルに音楽イベントも出来る「酒店＆タップルーム」、元社員食堂スペースに「ビー...

ハッピー太郎醸造所が糀屋から発展して「どぶろく」の醸造に挑戦。自然と共に生きる志の高い農家さんのお米や、在来種の貴重なお茶などを副原料に使用。現代の酒蔵では使わ...

震災で壊滅的な被害を受けた岩手県陸前高田市。あれから10年、農業で起業することを選んだ元ホテルマンがいます。海産物だけではなく、農作物にとっても好条件の揃う三陸...

みんなの前では陽気に笑顔振りまいていたけど……bonoboもやっぱり人の子。コロナウイルス感染拡大の影響で流石にヤラれております。営業再開に向けて皆様のご支援お...

新型コロナ影響による休業に際してスペース維持費、新しい形を模索する為に必要な機材費の為に義援金のご協力を何卒お願い致します。