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【会津発】料理人や職人がその香りや鮮度に驚く「平出油屋の菜種油」。全国でも珍しい伝統的な玉締め圧搾法という製法を用い、素材そのままの油を作り続けてきた平出油屋さ...

子どもの大人も、多様な人たちが、今の自分がワクワクする自分にあった「まなび」（探求や表現）を見つけ、自分のペースで楽しむためのお手伝いをする居場所を立ち上げまし...

【食べることは生きること】限りある資源と生命の大切さを繋げ、地球へ優しい選択肢を増やしたい。みんなで作るゼロからキッチンカー!!