mihonakatsu

コロナ禍の中、酒類は未曾有の事態となり、いまだに見通しが立たない状況です。何もせずに様子をみるか？というとそうではなく、冬が来ると酒蔵では次年度に向けて準備が始...

「ワインが主役になることで、料理がより一層、際立つ」という、従来の発想を逆転させたコンセプトのビストロ。ソムリエ兼料理人は、ナチュラルワインの第一人者。ナチュラ...

【コロナなんかに負けたくない】 【またお客様の笑顔が見たい】【大切な従業員の生活を守りたい】その為に、どうしてもお店を存続させたいんです。ほんの少しで構いません...