麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...
私が運営を行うことになった、NASU FARM VILLAGE。施設にはたくさんの問題が山積みでした。馬たちに安全に過ごしてもらい、この素晴らしい環境を未来に残...
愛情いっぱいに育てている牛さんたちから毎日お裾分けしてもらっている牛乳が今、行き場を失くそうとしています。乳を毎日搾らないと牛は病気になります。でもたくさん搾っ...