平飼い養鶏家が、自分たちで生産した卵を活かしたお菓子(卵の雫)を佐賀のお土産にするプロジェクトです。
生育時に出来た小さい傷や、大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました!パスタ1食で1日分の不足野菜=70g。子供でも...
「スーパーすっぱい」がテレビで話題となり、3分で完売する大人気の『紀州プレミアム生レモンケーキ』をはじめ、数々のレモンケーキを生み出してきた『kanowa』。「...
淡路島産の新玉ねぎは玉ねぎの中でも1年を通して1番美味しい時期です!5月の15日間という限られた収穫期間で取れた玉ねぎになります。
いま、ウクライナでは、長引く紛争により、想像を絶する苦難と苦痛に直面し、多くの人が家や愛する人を失っています。その紛争地帯から日本に非難してきた人達の夢と希望の...
新型コロナの影響で、観光客が激減した『若桜鉄道』のローカル線。われわれ肉屋にできることは、地元の素材で作ってきたレトルトカレー開発のノウハウで地元・鳥取県を盛り...
生育時に出来た小さい傷や、大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました!パスタ1食で1日分の不足野菜=70g。子供でも...
昨年末開催の大人気企画!お肉の福袋がパワーアップして帰ってきました!!今年は更に美味しさにこだわり、満足間違いなしの内容になっております!こだわり黒毛和牛のユッ...
幸せエミューファームは、自然環境に恵まれた玄界灘に面した福岡県古賀市に拠点を置き、今では約848羽のエミューを育てています。平成30年からまだ5年と歴史は浅いの...
きめ細やかな生地のなかにくるまれているのは、風味たっぷりのさつまいもと甘さを控えたあんこ。それが熊本の隠れた銘菓「いきなり団子」です。「いきなり団子」の名前と味...
旅する喫茶は、全国を旅しながら地産の食材を使ったカレーとクリームソーダを作る出張型喫茶店です。 初期の頃から試行錯誤を重ね、改良を重ね続けた旅する喫茶のチキンカ...
コロナ感染拡大を受けて学校給食や、ホテル・レストランなどで使われる予定だった北海道産牛乳が行き場を失っております。年間を通して計画生産されておりバターなどの加工...
小さい傷や栄養余って大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました!パスタ1食で1日分の不足野菜=70gを子供でも簡単に...
東京葛飾・4代目肉問屋。大好きな豚肉が主役になって、もっと豚肉を知って欲しいと考え 養豚の生産者様や、畜産現場を自分で見て、良いと思ったお肉だけを皆様にお届け...
ガツンと旨い!ガツンとにんにく!ガブッと大きい!そんなから揚げ!今年のクリスマスはちぬやのガツンとから揚げで決まり!!
はじめまして、㈱鈴木水産と申します。当社は広島県安芸郡坂町にある創業70年の牡蠣養殖業者です。創業以来『最高の状態の牡蠣をお届けする』を理念に歩んでまいりました...