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精肉専門店として愚直に品質と向き合い、消費者と生産者の想いをつなげるために2011年から取り組んだオリジナルポーク”氷温熟成　眠り豚はるな”。この度、”完全内製...

山梨県内だけでしか栽培できない限定品種「甲斐ベリー７」、通称赤いシャインマスカットを皆様にいち早くお届けし、山梨県発の赤いシャインマスカットの、ブランド県として...

オーナー制苗木オーナ様専用の圃場で、オーナー様の手で栽培したぶどうからオリジナルワインを造る世界に一つだけのワインです。オーナ様に苗木の植え付けからぶどうの樹の...

ワイン用ブドウ生産量日本一を誇る【ワイン県やまなし】。県内には80軒以上のワイナリーが点在していて、韮崎市には４つの認定ワイナリーがあります。『韮崎ワイン』の魅...

約1200年、平安時代から始まったとされる市川和紙。その歴史ある技術が後継者不足の危機に瀕しています。この度は、技術継承の拠点となる「夢工房」の手漉き用具にご支...

欧米諸国では、ビーツは食べる輸血と言われスーパーフードとして人気の野菜です。ベタシアニンの優れた抗酸化力は体内を錆びつかせる活性酸素を除去して老化を防止し体内を...

I will be back！ 愛する甲府の飲食店等緊急応援プロジェクトは、厳しい状況にある甲府市及びその周辺の飲食店や宿泊施設を「応援したい・応援してほしい」...