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日常からはなれ、自分自身に還るリトリート宿泊施設「穂高養生園」。そこで提供する食事の自給率をさらにあげ、もっとおいしく安心なものを提供したい。養生園では、徒歩５...

横浜で6年間営業していた猫の里親を探す為の保護猫カフェブランがコロナ禍により閉店。残された猫達と共に信州の古民家へ移住し、「泊まれる猫カフェ」として新スタートし...