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新型コロナウイルスの影響で、料亭・割烹、ホテル旅館、学校などからの削り節やだしパック、だしつゆ等の注文が激減。売上も7割以上減の中、このままでは大量の破棄処分に...

COVID-19による緊急事態宣言により、原宿のショップの営業ができなくなったことを機 に、このカルチャーの存在の儚さを感じました。カルチャーの発信地・交流の場...