みかりん
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- 在住国：日本
- 現在地：大阪府
- 出身国：日本
- 出身地：大阪府
松倉 美雅（まつくら みか） 「今日も今日とてフォカッチャ」店主 大阪市弁天町出身。二児の母。 30歳で離婚後、元夫の借金により自宅を差し押さえられ、幼い子供を抱えて住む場所を失うという絶望の淵を経験。どん底の生活から子供たちを守り抜くため、職業訓練校を経て宅建士やヘルパーの資格を取得。不動産・介護業界でキャリアを積み、自らの力で再び家を購入するまでに再起を果たす。 長年抱き続けた「自分の手で、誰かがホッとできる居場所を作りたい」という夢を叶えるため、50代で飲食の道へ。北海道で出会ったパンの幸せを届けるべく、試行錯誤の末に「こぼれ枝豆フォカッチャ」を開発。間借り営業での連日完売を経て、2026年、愛する地元・弁天町に実店舗をオープン。 自身の経験から「居場所の大切さ」を誰よりも知る店主として、美味しいフォカッチャとアートを通じて、地域の新旧住民や多国籍な人々が混じり合える「街の架け橋」となる店づくりを目指しています！
赤紙で家を失ったシンママの再起。子供の絵とフォカッチャで温かな居場所を！
「赤紙」で家を追われた絶望から、地元・弁天町の優しさに救われ再起したシングルマザーの挑戦。大好きなこの街に、子供たちの絵に彩られたフォカッチャ専門店をオープンし...
27%
現在55,000円
支援者7人
残り34日
