mikazuki25

SNSで話題の「カビマグロ」を全国へ。特殊熟成で旨味を最大限に引き出し、従来のドライエイジングの限界を超えた美味しさを実現しました。専用工場の設立で安定供給を目...

来年1月に岩泉町初のジビエ処理施設の稼働を目指します。 これまで町内で捕獲され処分されていた野生のシカをジビエとして活用し「命」を循環させます。

名古屋伏見に貸し会議室を作りました。単なる場所貸しではなく、「良質な交流会やイベントが開催される場」として運営していきます。「人との出会いが人生を変える」と思っ...