2023年7月、滋賀県大津市北比良にスパイス料理のお店をオープンします。2020年東京で始めたキッチンカー。そこから拠点を滋賀に移して二年。キッチンカーで出会っ...
2021年5月12日、東京駅を出発して始まった歩いて日本一周の旅。「令和の伊能忠敬」と自らを名乗り、訪れた地域を記録に残して全国を巡りました。2年8ヶ月11,609kmを歩き、47都道府県すべてのおす