茨城県日立市に位置する大自然にある農場。透き通る源流が流れ綺麗な空気と凛凛とした木々に囲まれ甘くておいしいさつまいも(品種:紅はるか)を育てています。
“少しのキズや形状によって生産ロスになってしまう野菜たちが熟成乾燥技術によって生まれ変わったセミドライ”日本の生産ロスに対する概念を変える農場を作り、農家の未来...
あなたの健康、美しい地球を、食から。