私の故郷、渥美半島は野菜の生産が全国でもトップクラスです。しかし、出荷できない運命の野菜もたくさんあります。パティシエである私は、そんな野菜を活用したスイーツを...
「童心を取り戻せ!」をテーマに制作中の「マエボン」元・任天堂デザイナー前田高志率いるクリエイティブ集団「前田デザイン室」による初の雑誌です。
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