京都宇治で栽培された「宇治抹茶」。世界に羽ばたくはずだった抹茶が、新型コロナウイルスの影響で行き先を失いました。「世界中に美味しい抹茶を広めたい」という思いで販...
私が運営を行うことになった、NASU FARM VILLAGE。施設にはたくさんの問題が山積みでした。馬たちに安全に過ごしてもらい、この素晴らしい環境を未来に残...