沖縄県宮古島で島らっきょうを専門として農家兼加工工房(直売所)を家族で営んでおります、皆愛野菜工房の砂川夢です。
島らっきょうをオリジナルブランド化し、多くの方に知ってもらい、届けたい。 農家は現在、高齢化が問題となっている中、やりがいのある、楽しい仕事であると 興味を...