minehiko kanda

360年以上続く長野県の酒蔵・真澄の若手5人が、当社初の低精白日本酒に挑戦。7号系自社株酵母2種を使い分け、食前酒「アペリティフApéritif」と食後酒「ダイ...

パン工房あすぴしゃす第2章へ！ お客様の「なくならないでね」という声に支えられ、 新しい店舗で再出発することを決めました。 内装費用200万円を目指す挑戦です。...

10万人が訪れた「KIWAMI SAUNA」が待望の2号店！名古屋「大須」で「ととのう」の先にある"きわまる"体験を。プレオープン期間中はレディースデーも開催し...

2025年夏に完成予定の映画「BONJIINFINITY」本作は監督・浮辺奈生子の幼少の頃の「日本昔ばなしの得も言われぬ恐怖感」を原体験とし、圧倒的な視覚表現を...

沖縄の浦添市にあるサンゴ礁が豊かで美しい浦添西海岸の海が、那覇軍港の移設により埋め立てられる計画があります。この埋め立てを白紙撤回するべく浦添西海岸の魅力や埋め...

酒蔵としてかつて中部最大級の生産量を誇っていた伊東合資会社。その本蔵は1800坪以上の敷地の中に、築100～200年程の建物が連なる貴重な建物群です。修復などに...

名古屋駅から徒歩圏内　大都会のど真中古き良き下町情緒と、新しい文化が融合した魅力あふれる「円頓寺商店街」の路面に、日本文化を学べる教室を開校します。多くの文化セ...

名古屋市の創業明治40年「元祖鯱もなか本店」に、地元の皆さまが居心地のいい毎日を過ごしてもらえるような空間を創りたい！当店自慢の「鯱もなか」を召し上がっていただ...