minon0227
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世界初のブランドほや！旬ど真ん中の「七夕ぼや」を食べたい人達に届けたい！
「ほや」は鮮度落ちが早いため、収穫したその日に完全処理し、その日の午後には冷凍しています。これにより1年中おいしく「七夕ぼや」を供給することができます。この「七...
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松島湾の真牡蠣を守る！～離島で牡蠣養殖の後継者を育成～
宮城県松島湾にある浦戸桂島。深刻な後継者不足により危機に直面していた主産業の牡蠣養殖を救うべく、５年前に70歳過ぎの頑固親父が立ち上がる。移住した新人２名ととも...
松島湾の真牡蠣を守る！～離島で牡蠣養殖の後継者を育成～
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