NPO法人Tier Heim KOKUAです。今この瞬間も殺処分の恐怖に怯えている命、家族を失った命、心無い人間からの虐待に耐え私達の助けを必要とする小さな命た...
下賀茂温泉老舗旅館『石廊館』料理長が危機を救うため「伊豆下賀茂温泉うなぎ」を技量を尽くして創作しました。今回は「伊豆下賀茂温泉うなぎ」と温泉の素「石廊館の湯」を...
熊本県人吉市の[釜田醸造所]です。7月4日の豪雨災害で、工場と店舗が甚大な被害を受けましたが、「この地に根ざした醤油づくりを続けたい、必ず復活する」と決意しまし...