未来の団地暮らしを拓く構想、その第一号拠点です。2024年10月、千葉の花見川団地に、日替わり食堂を中心にシェアリビング・シェアハウス(社宅)・シェア本棚が集ま...
この度、長野県 辰野町にてまちづくりをしているトビチカンパニーがナポリピッツァ専門店「薪窯Pizzeria Meglio」をオープンすることとなりました。シェフ...
イタリア留学中の2年間、イタリア全20州の小さな村の家庭を訪ね、マンマ(イタリア語で’お母さん’)から料理と伝統を学ぶ旅に出ます。学んだディープな食を、写真や動...
薪や炭火でパンやピザ、巨大ステーキを焼ける鉄製の窯(BBQストーブ)をみんなで溶接して作りませんか。完成したらその窯を使ってみんなで調理してパーティしましょう。
”創造性を発揮できる人を育てる”をミッションとして掲げ、料理を通じて実現を目指す幼児教育サービス「ハクシノレシピ」。この度、完全オンラインでのサービス提供に向け...