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静岡の杉山農園です。駿河湾に面した山の斜面という独特な気象条件が生み出す、大粒で濃厚な甘みが特徴のびわは、出荷量が少なく旬の期間が短いために、地元でも昔から希少...

元々自動車部品の開発に携わっていましたが、義父のケガをきっかけに2023年にぶどう農家として正式に就農しました。様々なぶどうがあり、様々な農家がいるなかで自分が...

素材にこだわり、すべて和歌山有田の自社農園で栽培された「露茜」。その「露茜」を使ったこだわりの本格梅酒「MIYAYOSHI」が、試行錯誤の10年を経て誕生！着色...

淡路島産の新玉ねぎは、1年を通して1番美味しい玉ねぎです。 5月の15日間という限られた収穫期間で、採れた玉ねぎです。 甘味が強くほとんど辛味が少なく、この時期...

世界一美味しい輪島の魚をインターネット販売する！ 親子2代に渡り、毎日輪島で魚を仕入れし捌いて、軽トラックで振売りをしていましたが、震災により行商の見通しが立...

3.11の被災地気仙沼から能登半島地震で被災した輪島塗の生産者さんへ恩送りをしたい！

３０年、平釜を使って塩を手作りをしてきた職人いますが、高齢でいつまで続けられるかわかりません。美味しさからファンが多く、継続できるように法人化して技術を継承して...

妻と娘の一言から生まれたこの「ミュールサンダル」。 ご近所だけでなく、少し離れたおしゃれな街や旅先でも、ぶらりと自由気ままな街歩きを楽める。 そんな大人女子に合...

熊本県天草地域では、未だ日の目を浴びていない絶品ウニが存在します。実はこのウニ、海の厄介者として現在社会的な問題になっているのです。海の厄介者とまで言われ漁師た...

～長野県・山梨県に連なる八ヶ岳からから全国の八ヶ岳乳業ファンの皆様へ～「買いたくても近所で売っていない」というお声をファンの方からいただいています....！そん...

シバタロウ監修！コラーゲン＆大風量で、髪も肌も艶めく！「ゴールドナノコラーゲンドライヤー」誕生乾かすだけで、根元がふんわり。ブロー技術を熟知したプロが本気で推奨...

本殿近くの樹齢五百年の「夫婦杉」と称していた二本の御神木の片方が、昨年９月の台風１４号の約１か月後に倒伏しました。残った木は、一本となるだけでなく、根元に深い傷...

紅茶産業は衰退の一途、20年後には紅茶産業が無くなると言われるほど茶園が荒れてきているのが現状です。茶園が荒廃すれば紅茶文化が衰退してしまいます。茶葉を発注し雇...

【本当に美味しいにんにく食べたことありますか？】北海道美瑛町産の幻のにんにくを限定先行販売。

延寿寺の鐘楼は江戸時代に建立され今も残る建物です。屋根は葦拭きで、今までに何度か葺き替えを重ねて補修してきましたが、近年の異常気象や台風などで傷みの激しい状態に...

収穫し、店頭に並びみなさんの手元に届くまでには、収穫から3日以上かかってしまいます。 一番おいしい間に味わえるように甲府盆地の甘く・ハリのあるシャインマスカット...

京都府亀岡市で木材製材業、木材製品販売、リフォーム、注文住宅を手掛ける三浦製材株式会社。地域の里山を再生させ、生物多様性が育まれる森林を増やす第一歩として「亀岡...

スマトラ島で今まで誰にも知られずにいた美味しくて体にいいアカシア甘露蜜を世の中の人に知ってもらいたくてプロジェクトを立ち上げました。

その名は「フジヤマクリスタル」大正後期～明治初期の日本製の水晶首飾りだけに特別に与えられた称号で、海外でも大ブームを起こしました。しかし、世の中は移り変わり、今...

収穫時期の短いベトナム産の生ライチー果実。収穫後の鮮度保持技術の供与と共に、生産農家の貧困削減に貢献したいとの思いから食べる社会貢献プロジェクトを設立しました。...