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80年間地域に愛され昨年末に惜しまれながら閉店した豆腐屋さんの跡地でクラフトビールをつくります。「地域に愛されるクラフトビールをみんなでつくる」をテーマに、地域...

かつて石巻の文化の中心地だった「文化通り」。ここには東日本大震災にも負けず2017年の支配人の逝去まで「映画の灯」を守り続けた映画館がありました。閉館で失われた...

ハイシーズンにはイベントも多く、北アルプスへの登山客や観光客が多い反面、冬季は閑散期となります。需要減に伴いビールの醸造量も減るため、この機に私たちのコンセプト...

私たち別府ブルワリーは2022年冬に大分県別府駅前でクラフトビール醸造所とビアレストランにチャレンジします！「おんせん県おおいた」日本一の温泉地である別府温泉初...

自然豊かな大多喜の地で醸造されるクラフトビール「大多喜麦酒」。【千葉県大多喜町の過疎化】と【若者のビール離れ】に着目し、地場産業振興の一助としてクラフトビールブ...

地域の魅力をさらに広めたい！　新潟県新発田市の月岡温泉の醸造所［月岡ブルワリー」はさらなる“Taste Communication”の広がりを目指して、缶ビール...

2020年から島根県益田市でクラフトビールを作っている高津川リバービアは、2022年12月にビール販売所を移転する予定です。新店舗にはクラフトビールと高津川流域...

2022年11月、静岡県沼津駅南口徒歩3分の場所に、大のクラフトビール好き元漁師・現居酒屋店主が、クラフトビール醸造所を立ち上げました。造ったビールでみんなを幸...

わたしたちは高知にしかない素材を生かしたクラフトビールづくりをしています。物部川のほとりに新醸造所と、併設のタップスタンド＆ビアガーデンを計画しています！物部川...

人気マンガ「もやしもんⒸ石川雅之/講談社」とのコラボ企画第二段！リピート購入希望率95%、準備した1.7万缶は即売り切れとなった幻の一合缶、待望の再販が決定いた...

2022年1月に山形市蔵王に初となるクラフトビール醸造所と、ビアレストランをオープンします。「Re-Discover：ビールを、蔵王を冒険しよう」をコンセプトに...

北海道札幌市は「ビールのまち」。日本のラガービールの故郷であり、今は数多くのブルワリー、ビアバーがあります。しかし「クラフトビールの原点」ともいえる「リアルエー...

人気マンガ「もやしもん」と、東京農業大学の学生が開発したコクとキレのある純米大吟醸「農学原酒」のコラボが実現！これまでの日本酒のイメージを覆す、飲みきりサイズ、...

北海道旭川・上川エリアにて、樽生クラフトビールをキッチンカーで販売！北海道上富良野にある「忽布古丹醸造」のビールを常時４種類ご用意します。移動販売やイベント出店...

北海道内でも最大級といわれるカタクリの原生花園がある男山自然公園。花が見頃になる4月から5月のみ無料で一般開放してきました。しかし、新型コロナウィルスの影響で本...

私は北海道で約15年、クラフトビールのブルワリーで醸造責任者を務めてきました。そのなかで地元に特化したビールづくりを熱望し、新たなブルワリーの立ち上げを決意。道...