祖父母が運営していた築100年の工場を改築し、果実加工工場に生まれ変わらせ、自社の特殊乾燥にて高品質のドライフルーツを製造。さらに独自開発した果実100%でブレ...
精肉専門店として愚直に品質と向き合い、消費者と生産者の想いをつなげるために2011年から取り組んだオリジナルポーク”氷温熟成 眠り豚はるな”。この度、”完全内製...