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パリに20店舗を構える本格派ベーカリー「メゾンランドゥメンヌ」が昨秋カヌレ専門店をスタート。1日250個を売り上げるカヌレは、驚くほど柔らかな口どけです。さらに...

名古屋市の創業明治40年「元祖鯱もなか本店」に、地元の皆さまが居心地のいい毎日を過ごしてもらえるような空間を創りたい！当店自慢の「鯱もなか」を召し上がっていただ...

"毎日食べたくなる味わい"を追求したブランド「ひとくちチョコレート」。クラウドファンディングMakuakeでも部門2位の実績を持ち、多くの人に愛されています。1...

【地域から元気をお届けするプロジェクト】実は生姜生産量NO.1！高知県四万十町の生姜を使ったソーシャルグッドなプロテインを作りたい。地域応援とちょっぴり社会貢献...

和食で世界を健康に！ナチュラルフードブランドMinakaの大野南香です。クラウドファンディングでMinakaプロテインキューブの先行販売に挑戦します。大豆発酵食...

ノンシュガーを基本とし、低糖質・高タンパク・グルテンフリーのお菓子を作っています。 ダイエットのよる糖質制限、健康のための食事制限の方でも罪悪感なく安心して召し...

創業以来60年の菓子製造をしております。現在、３代目社長へと事業承継を行い、島のなかで奮闘しております。この機会に是非知ってほしいと思い、島から飛び出します！！...

「アート×クラフトチョコレート」がテーマのショコラミーツ。新たなアーティストを4名迎え、プロジェクト第2弾がスタート！今後も継続的にアーティストを増やしていくた...

人生は一度きり！やらないで後悔するより挑戦して後悔する方がいい！そんな自分のでっかい夢を叶えたい！歌ってみた動画、CD作成、YouTube、ライブ配信機材を整え...

カカオ栽培を行う集落にチョコレート新工房とカフェを作ります。 カカオ畑からチョコレートができるまでを集落内で一貫して行うことで、地域に新しい魅力と仕事を生み出し...

鹿児島にUターンしてから自分が楽しめる働き方を見つめなおし、焼き菓子の販売を開始！ これまでマルシェやイベント出店、通販や卸販売でしたが、商品展開を増やしやす...

①室内外関係なく空気の質を確認できるマルチ空気品質チェッカー【Cam.G Air】　　　②CO2濃度が上がると眠気が…換気のタイミングを見える化した換気対策アイ...

ベストボディジャパン＆フィットネスモデル関西大会でグランプリ、準グランプリとダブル受賞し、日本大会への出場が決定しました！本気で日本一を目指しています！本気で応...

広島県でギフト和菓子を中心に製造・販売をしている御菓子所 勉強堂と申します。コロナ禍で、国内・海外からのお客様が減り大変厳しい状況が続いています。アフターコロナ...

新型コロナウイルスの影響による相次ぐイベント中止で余ってしまった大量のクレープの食材。その食材をどうにかして他のものに使えないかと考え抜いた結果生まれた商品です...

茨城県龍ケ崎市で107年の歴史をもつ老舗煎餅屋「鍵林」が、新型コロナウイルスの影響で存続の危機に見舞われています。伝統の味はなんとしてでも守るという思いからクラ...

皆様の食卓に当たり前のようにある牛乳や乳製品。その背景には必ず牛という命ある生き物がいて、牛とともに生きる酪農家がいます。全ての食は命であることに牛たちが気づか...

福岡県の各地の中学校で頑張っている女子野球選手たちが選抜チームとして、初めて全国大会へチャレンジできる事が決定しました！ しかし、予定されていた京都の大会は中...

栄養たっぷりの大豆をおいしく食卓に届けるために、原料の大豆からこだわった赤大豆・黒大豆・白大豆と、もずく・梅・山芋を練り込んだ「いぼのとうふ」が完成しました！