甲州街道と中山道の交差する宿場町として栄えた下諏訪。この土地この水この腕でビールを醸したいと思い、下諏訪町醸造所を立ち上げることと相成りました。また縁のある醸造...
就労継続支援B型事業所サーカス障がいを抱える方たちが日中働く場としてサーカスを利用しています。今回、そんなサーカスで酒蔵さん、酒販店さんの力を借りてオリジナルの...
数年前に主要な卸先であった外食チェーン店から突然の取引中止を言い渡されたことをきっかけに、思い切って品質の高い国産有機大豆を使った商品の開発に乗り出しました。そ...
「地元のお店で月星食品の商品を買いたい!」というお客様の声に応えたい。そのために足りないもの…それは”デザイン”だと考えました。パッと手に取りたくなる温かみのあ...