
人口減少に歯止めがかからない、高知県。今年4月には人口が65万人を下回り、統計史上最少となりました。そんな逆境でも、高知で暮らしていきたい人はたくさんいます。ス...
<高知大学共同研究>ストレス社会を生きる現代人の健康に必要な、アミノ酸や栄養を豊富に含むトマトと豆。このトマトと豆で作ったゼリーを製品化することで、より多くの人...
”雲の上の町”高知県梼原町から、高知県四万十産の厳選された豚肉を100%使用無添加生ソーセージを全国へ発信するプロジェクトです。大自然と共存するサスティナブルな...