和泉澤農園は、千葉県南房総市富浦町で「房州びわ」と金魚草などの花を栽培しています。 毎年初夏に、みずみずしく美味しい房州びわを出荷したり、冬は房総の代表花を出荷していましたが2019年9月の台風15号で、ビニールハウスや山のびわは大打撃を受けました。なかなか復旧作業が進まないまま、現在もハウスや山は元の姿に戻らず。和泉澤農園では、 一日も早く農園を復興させ、皆さんのお手元に美味しいびわをお届けしたいと思っています!そのためにもぜひ、皆さんのお力を貸していただきたいと思い、このプロジェクトに参加しました。
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